Avokádo v posledních letech najdete v každém jídelníčku. Můžete si jej dát v salátu, při snídani nebo k lehké večeři. V současné době je právě avokádo považováno za jednu z nejlepších a super zdravých potravin, které blahodárně působí na tělo. Jsou skvělou pomoci při hubnutí a do těla dostávají potřebné vitamíny, minerály a mnoho dalšího. Není divu, že se po něm lidé shánějí a najdete ho snad v každém supermarketu. Co avokádo obsahuje? A jak jej můžete zakomponovat do jídelníčku?

Co vše avokádo umí?

Avokádo je ovoce a má nejnižší podíl vody. Zato obsahuje vysoký podíl zdravých tuků. Ty napomáhají v těle snižovat cholesterol. Nenasycené mastné tuky se neukládají do tělesných tuků. Naopak jsou skvělé při spalování. Obsahuje spoustu vitamínů a minerálů. Například v něm najdete železo, hořčík. V rámci vitamínů můžete do těla dostat vitamín B, C, E, K nebo také vitamín H. Ten pomáhá chránit nervový systém.

Kde všude může avokádo pomáhat?

  • Podporuje hubnutí
  • Zlepšuje celkové trávení
  • Zlepšuje průchodnost střev
  • Pomáhá zlepšovat nemoci srdce
  • Je prevence proti různým kardiovaskulárním onemocněním
  • Je skvělý jako prevence zraku

Můžete přidat toto tropické ovoce do svého jídelníčku a uvidíte, jak skvěle vám pomůže. Připravit si můžete zdravé recepty z avokáda. Jde o chutná a zdravá jídla, která si zamilujete nejen vy, ale také celá vaše rodina včetně dětí. Jaké recepty z avokáda můžete připravit?

Avokádo recepty

Máte doma již koupené avokádo a nevíte jak s ním v kuchyni naložit? Máme pro vás několik chutných receptů, ať už je to pomazánka na snídani , guacamole pro večerní uzobávání u filmu nebo také sladkou tečku. Vyberte si ten recept, který vám bude nejvíce chutnat.

Výborná avokádová pomazánka

Co budete potřebovat:

  • 1 zralé avokádo
  • 1 polévková lžíce panenského olivového oleje
  • 1 polévková lžíce citronové šťávy
  • Špetka soli
  • Podle chuti chilli
  • 1 drcený stroužek česneku

Jak postupovat:

Pomazánka z avokáda je ideální ranní snídaní. Rozmačkejte v misce jedno avokádo. Přidejte k němu panenský olivový olej a citronovou šťávu. Promíchejte a podle chuti dosolte a přidejte chilli. Kdo nemá rád pálivé, může tento krok vynechat. Případně můžete přidat ještě česnek.

Guacamole

Co budete potřebovat:

  • 1 velké zralé avokádo
  • 1 menší stroužek česneku
  • 1 malá červená cibule
  • 6 cherry rajčátek
  • Šťáva z jedné limetky
  • Sůl
  • Mletý pepř
  • Čerstvý koriandr

Jak postupovat:

Rajčátka překrojte na půlku, cibuli oloupejte, na nakrájejte na menší kostičky, kdo nemá cibuli rád, může jí nakrájet úplně nadrobno. Vezměte mixér a dejte do něj všechny ingredience. Zakápněte limetkou, osolte, opepřete. Následně mixujte, dokud nebude vaše směs krásně hladká. Dochuťte solí, pepřem a šťávou z limetky, dokud nebude mít směs ideální chuť. Skvěle se hodí k nachos nebo jako výborný dip.

Čokoládový dezert s avokádem

Co budete potřebovat:

  • 1 ½ hrnku mandlí
  • 2 hrnky datlí (na noc namočte)
  • 2 zralá avokáda
  • 2 až 3 polévkové lžíce kakaového prášku
  • Podle chuti sirup z agáve
  • 2 čajové lžičky kokosového oleje

Jak postupovat:

Máte pocit, že z avokáda uděláte jen pomazánku? Určitě to tak není, avokádo má také sladké varianty receptů! Vezměte mandle a rozemelte v mixéru. Poté přidejte datle a opět mixujte. Vezměte směs a dejte na dno menší dortové formičky. Prsty utlačte hezky na dno, protože to je korpus vašeho koláče.

Avokádo oloupejte a v mixéru opět rozmixujte. Přidejte kakaový prášek a agávový sirup. Můžete přidat kokosový olej a mixujte. Vzniklý krém můžete dochutit ještě kakaem nebo sirupem, podle vašeho přání. Rozetřete po připraveném korpusu a můžete zdobit podle fantazie. Přidejte ovoce, kokos a podobně. Dejte na dvě hodiny do lednice a můžete konzumovat!

Avokádo a děti

Může vás napadat co avokádo a děti? Jak se k tomu postavit? Je ideální pro všechny děti už od šesti měsíců. Je lehce stravitelné a disponuje spoustou vitamínů a vlákniny. Můžete je používat také jako příkrmy. Avokádo a recepty pro děti? Tady je pár z nich!

Avokádo s banánem

Co budete potřebovat:

  • 1 banán
  • ½ avokáda

Jak postupovat:

Jde o jednoduchý příkrm, který dětem bude chutnat. Smíchejte jeden banán s půlkou avokáda, rozmixujte v mixéru dohladka a dávejte dětem po lžičkách.

Jemná avokádová pomazánka

Co budete potřebovat:

  • 1 avokádo
  • 2 polévkové lžíce tvarohu (žervé nebo ricotta)
  • Špetka soli
  • Pár kapek citronové šťávy

Jak postupovat:

Z dužiny zralého avokáda vyjměte dužinu a tu rozmačkejte. Přidejte tvaroh, sůl, citronovou šťávu a opět pořádně promíchejte.